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南仏のIGP.ヴァン・ド・ペイで、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルロをブレンドした赤ワイン。品種ごとに異なる抽出技法を用いた丁寧な醸造と、デュジャックで使用された樽での12ヶ月熟成により、エレガントながらもリッチな凝縮感を備えた1本。黒い果実とスパイスの調和した香りと、15年以上の熟成ポテンシャルを持つ構成が特徴です。同地域の平均価格を上回りながらも、確かな品質で評価されています。
高評価の代表作・IGP. メディテラネ
淡い色調とドライな味わい。地中海の料理と一緒に、ロゼの意味が立ち上がる。
この産地のワインを、品種・価格・生産者のつながりから辿れます。
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