セギノ ボルデ

シャブリの中でも手頃な価格帯を実現する生産者。自社畑の完熟ブドウを長いデブルバージュと横型タンクのシュール・リー熟成で仕上げ、ミネラルと酸のバランスを保ちながら、丸みのある果実味とアロマの複雑味を引き出すスタイル。シャブリの入門としても適した品質です。