ロアーニャ

バルバレスコの伝統的な造り手。100年以上の歴史を持つ家族経営の生産者で、ネッビオーロを大樽で野生酵母発酵・熟成させる古典的な手法を守っています。単一畑（アルベサニ、ガッリーナ）のキュヴェで、バルバレスコの土壌表現や長期熟成の可能性を比較する入口として機能します。