リチャード・カーショウ・ワインズ

南アフリカ随一の冷涼産地エルギンで、高い技術と精密性をもって上質なワインを生み出す生産者。オーナーは南アフリカで初めてマスター・オブ・ワインの資格を取得した醸造家です。シャルドネはボリューム感のある果実味と上品な酸が特徴。シラーとピノ・ノワールは繊細なストラクチャーと細かなタンニンが整ったエレガントなスタイルを表現しています。