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ステレンボッシュの名門生産者による上質なリースリング。フレッシュな柑橘とハチミツの香りに、ミネラル感が心地よく広がり、酸のキレとジューシーな果実味のバランスが秀逸です。やや熟成が進み、クリーミーさと奥行きが加わった複雑な味わい。スパイス料理とも相性良好です。
高評価の代表作
この産地のワインを、品種・価格・生産者のつながりから辿れます。
シュナン・ブラン、ピノタージュ、ボルドーブレンド、シラーが重要で、ステレンボッシュの骨格ある赤、スワートランドの自然派・古樹、沿岸部の冷涼白まで幅がある。価格に対する品質の高さも探索の大きな魅力。
古樹から日常白まで。南アフリカを語る白品種。
ボルドーブレンドとピノタージュで骨格ある赤を探す。
古樹、低介入、地中海品種。南アの新世代を巡る。
価格以上の品質で、日常から上級まで幅広く選ぶ。