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1989年設立、モンタルチーノを代表する伝統派生産者。サンジョヴェーゼ・グロッソの凝縮した果実味と美しい酸、ミネラル感を引き出し、エレガントで長熟性のあるワインを仕立てています。地域中央値の3倍超の価格帯ながら、厳選された畑と長期樽熟成による品質で定評があり、入手難易度の高い限定的な流通です。
高評価の代表作・DOCG. ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
この産地のワインを、品種・価格・生産者のつながりから辿れます。
サンジョヴェーゼ単一品種を村ごとに違う表現で見せる。キャンティの軽快な日常赤、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの長期熟成、フランスの国際品種を導入した「スーパー・タスカン」(ボルゲリ)まで、伝統と革新の両軸を往復できる。フランスのボルドーと最もよく比較される産地。
モンタルチーノのサンジョヴェーゼ・グロッソが描く、トスカーナの長熟王
ボルゲリで国際品種を使う、伝統破りの傑作群
キャンティからブルネッロまで、トスカーナを支える赤品種で見る。
カベルネ/メルローの使い方を、スーパータスカンとボルドーで比較する。