読み込み中...
シャブリのスペシャリストで、樹齢の高い優良なブドウを厳選して使用。ドライで力強い味わいが特徴で、オレンジピールやレモンのアロマに引き締まった酸が調和します。地域平均より手頃な価格帯で、グラン・クリュの品質を堪能できる生産者です。
高評価の代表作・シャブリ
樽の厚みよりも、冷涼感とミネラルが前に出る白。ブルゴーニュ白の入口として、ムルソーやモンラッシェ系と対比しやすい。
同じ品種でも村や畑で味わいが変わる。ピノ・ノワールとシャルドネで土地を読む入口。
畑の名前で選ぶ、階段状の格付けから始める1本
ムルソー/ピュリニー・モンラッシェから、シャルドネの厚みと緊張感を見る。
コート・ド・ニュイからコート・ド・ボーヌへ、村名の並びを地図で整理する。
5階級・61シャトーを一望し、格付け別に WS 掲載中のワインを探す