ミシェル・ブーズロー

ムルソーとピュリニーの一級畑を中心に手摘み収穫したシャルドネを、低い新樽率で丁寧に熟成させるエレガントな造り手。ビオロジック栽培で健全なブドウを厳選し、樽熟成後タンク熟成を組み合わせることで、洗練された酸と深みのあるワインを実現しています。同地域の中央値より高い価格帯ですが、一級畑の品質を反映した評価です。