ジャン バティスト ブーディエ

2014年創業の新星生産者。ブルゴーニュのコート・ド・ボーヌにおいて、樹齢の高い古樹とテロワール表現に注力しています。ピノ・ノワールの繊細なエレガンスと骨格の深さを引き出す醸造が特徴で、ビロード質のタンニン構造が優美さと堅実さを兼ね備えた仕上がり。同地域の平均価格より手頃で、ブルゴーニュ高級赤ワインへの良好な入門選択肢となります。