ジャック・カシュー・エ・フィス（Jacques Cacheux et Fils）｜生産者の立ち位置とワイン

ルシアンルモワンヌ（Lucien Le Moine）

ブルゴーニュの高い地位グラン・クリュとプルミエ・クリュの銘醸畑のみを手掛ける、ミシュラン三ツ星レストラン発祥のネゴシアン。筋肉質で長期熟成向…59本

オリヴィエルフレーヴ（Olivier Leflaive）

ピュリニー・モンラッシェに拠点を置くドメーヌ兼ネゴシアンで、ブルゴーニュを代表する生産者のひとつ。シャルドネを中心に、ミネラル感に富んだエレ…28本

ローランポンソ（Laurent Ponson）

モレ・サン・ドニを代表するドメーヌ・ポンソの元当主が息子と立ち上げたネゴシアン。ブルゴーニュの個性を引き出すことに重きを置き、グラン・クリュ…23本

リニエミシュロ（Lignier Michelot）

モレ・サン・ドニの銘醸地で、近年目覚ましい進化を遂げている注目ドメーヌ。ピノ・ノワールの繊細なエレガンスと、丸みのあるリッチさを兼ね備えたス…19本

シャルロパン（Charlopin）

ジュヴレ・シャンベルタンを拠点にブルゴーニュ全域で37のアペラシオンを手掛ける名門。古樹のブドウを使った凝縮感ある果実味と精密なフィネスが特…17本

ブシャールペールエフィス（Bouchard Pere & Fils）

ボーヌを拠点とするブルゴーニュ最大級のドメーヌで、コート・ドール全域に130haの畑を所有しています。グラン・クリュのモンラッシェをはじめ、…16本

ダルヴィオ・ペラン（Darviot-Perrin）

コート・ド・ボーヌのビオディナミ実践者として、エレガントでミネラル感に満ちたシャルドネを中心に造り上げます。繰細なフィネスとボリューム感のバ…16本

レシュノー（Domaine Lecheneaut）

ニュイ・サン・ジョルジュを本拠地とする1986年創業のドメーヌ。最高品質のブドウ栽培にこだわり、緻密な仕事で知られます。エレガントで透明感の…16本

ジャック・カシュー・エ・フィス