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ソノマ・コーストの急斜面に位置する「イースト・リッジ」畑産のピノ・ノワール。昼夜の寒暖差がもたらすエレガントな酸と凝縮した果実味が特徴。ベリー系の複雑なアロマにタバコやリコリスのニュアンスが感じられ、長い余韻が続きます。限定流通で入手難易度の高い高評価キュヴェ。
| 生産者名 | ハーシュ ヴィンヤーズ(Hirsch Vineyards) |
|---|---|
| 主要産地 | カリフォルニア(California) |
| 主要品種 | ピノ・ノワールブルゴーニュ原産の黒ブドウ。 |
| スタイル | エレガント複雑性テロワール |
| 価格帯 | ¥16,280〜¥27,500 |