アンリ・プリュードン

ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ地区のサン・トーバンおよびピュリニー・モンラッシェで、シャルドネを栽培する小規模生産者です。複数区画のぶどうを樽熟成させ、酸とミネラルの骨格を保ちながら、果実の厚みと樽のニュアンスのバランスを狙う造り手。エントリーから1級クリュまで価格帯が幅広く、ブルゴーニュ白の異なるレンジを比べる際に活用しやすい生産者です。