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長野県塩尻市を中心に1951年から営農するワイナリー。メルロー、ピノ・ノワール、龍眼などの品種で「五一わいん」ブランドを展開し、自社農園由来のぶどうを用いた赤白ワインやナイアガラのアイスワインまで幅広い造りを行っています。1,500~6,600円帯の価格層で、国内流通がエノテカを中心に確立されています。