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ジヴリの小規模家族経営ドメーヌで、ブルゴーニュの中でも良心的な価格帯を保ちながら、エレガントで調和の取れた赤白ワインを手がけています。ピノ・ノワールは香り高く柔らかみのある仕上がり、シャルドネはフレッシュさと樽由来のリッチさを兼ね備えた造りが特徴。同地域平均より大幅に手頃で、ブルゴーニュの入門級として適しています。
高評価の代表作・ブルゴーニュ(Bourgogne) AOC
同じ品種でも村や畑で味わいが変わる。ピノ・ノワールとシャルドネで土地を読む入口。
畑の名前で選ぶ、階段状の格付けから始める1本
ムルソー/ピュリニー・モンラッシェから、シャルドネの厚みと緊張感を見る。
コート・ド・ニュイからコート・ド・ボーヌへ、村名の並びを地図で整理する。
5階級・61シャトーを一望し、格付け別に WS 掲載中のワインを探す