ドメーヌ・ミッシェル・デュポン・ファン

コート・ド・ボーヌの小規模ドメーヌで、オークセイ・デュレスとムルソーに畑を持ちます。ピノ・ノワールは引き締まったミネラル感と黒系果実を、シャルドネは樽由来の厚みと控えめな酸を表現する造りです。新樽比率を抑えた11ヶ月の樽熟成で、産地の特性を引き出すアプローチを取っています。