ジュヴレ・シャンベルタンの最高峰であるクロ・ド・ヴージョやシャンベルタンのグラン・クリュを主体に、濃密で複雑味に富んだピノ・ノワールを手がけます。黒果実やトリュフ、スパイスのニュアンスを備えた構成の良さが特徴で、長期熟成も視野に入る造りです。オークション市場でも高い評価を得ており、ブルゴーニュの中でも希少性が高く入手難易度は高い水準にあります。