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ムーリの優良プティシャトーを代表する生産者。格付けシャトー並みの品質を追求し、エレガンスと深みのバランスに定評があります。近年は著名醸造家の参画により、さらなる高品質化が進む。同地域の中央値より高い価格帯ながら、限定流通で入手性は低い。
高評価の代表作・AOC. ムーリ
ジロンド川沿いの砂利質土壌に、カベルネ主体の骨格ある赤。村名に入る前の大きな地図として押さえたい左岸の軸。
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ソーテルヌやバルサックの貴腐甘口へ。チーズ、デザート、熟成の楽しみまで広がるボルドーの別世界。