モーゼルを代表する最高峰生産者で、シャルツホーフベルク単一畑のリースリングで世界的に認められています。遅摘みや貴腐ぶどうを用いた甘口から中辛口まで、硬質なミネラルと華やかな酸がエレガントに調和する個性が特徴です。高級ドイツワインの最上級品であり、入手難易度が高く数十年の熟成ポテンシャルを備えています。