ドルチェット ダルバ（Dolcetto d'Alba）

ピエモンテのドルチェット・ダルバは、この地域を代表する軽快な赤ワインです。ドルチェット種は柔らかなタンニンと親しみやすい果実味が特徴で、早飲みの優雅さが魅力となっています。深みのあるルビー色に、ブラックチェリーやプラムの香りが心地よく立ち上ります。骨太さよりも熟度を活かした滑らかな飲み口で、気軽に楽しめるテーブルワインとして重宝します。イタリアンキュイジーヌとの相性も良く、日常使いに適した一本です。