シャブリ ヴィエイユ ヴィーニュ（Chablis Vieilles Vignes）

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オリヴェラ・ルセスト（OLIVEIRA LECESTRE）

シャブリの生産者。樹齢50年前後の古い畑から、シャルドネのミネラルと酸を引き出すスタイルで知られています。パリの歴史的レストラン「ル・タイユヴァン」のワインセレクション「セレクション・タイユヴァン」に選定されており、日本ではエノテカを通じた入手が主流です。

ワイン位置づけタイプ品種推定スコア参考価格

シャブリ ヴィエイユ ヴィーニュChablis Vieilles Vignesこのワインシャブリ白シャルドネ—¥7,150取扱情報のみ

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フランス › ブルゴーニュ › シャブリ

シャルドネを、酸と石灰質の輪郭で知る

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