シャブリ（Chablis）

シャブリのスタンダード・キュヴェを手がける名門生産者による一本です。フランス北部ブルゴーニュの冷涼な産地シャブリを代表するワインで、ミネラル豊かな石灰質土壌がシャルドネに独特の表情をもたらします。柑橘や青りんご、貝殻を思わせる塩辛さが特徴的で、引き締まった酸と洗練されたボディのバランスが光ります。食事と合わせやすく、毎日のテーブルから特別な一皿まで、幅広いシーンで活躍する信頼のできる白ワインです。