ルイ ロデレール カルト ブランシュ（Carte Blanche）

シャンパーニュの名門ルイ・ロデレールが手がけるノン・ヴィンテージは、同地域を代表する安定感のあるキュヴェです。ピノ・ノワールとシャルドネを主体に、ムニエをブレンドすることで、力強さと優雅さが調和したバランスの良い構成を実現しています。細かな泡立ちと心地よい酸味が特徴で、食事を選ばない汎用性の高い一本です。