Solessence Brut Nature

シャンパーニュの伝統的な三品種（シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ）を用いたブリュット・ナチュール仕様。糖分調整を最小限に抑えた辛口で、長期熟成を経たシャンパーニュの還元香や複雑性を引き出すスタイルです。醸造段階での樽使用や熟成期間の詳細は確認中ですが、同生産者内でのポジショニングを見る上で有用な一本です。