オーデイス ブリュット（Oudeis Alta Langa Docg Metodo Classico Brut）

ピエモンテの高級スパークリングワイン産地アルタ・ランガを代表するプロデューサーが手がけたブリュット・スパークリングです。ピノ・ノワールの骨格の良さとシャルドネのミネラル感が調和した、洗練で引き締まった味わいが特徴。細やかな泡立ちと爽やかな酸が心地よく、食事とのペアリングにも優れています。イタリアンスパークリングの品質の高さを実感できる一本です。