Cuvée Sainte Catherine（Cuvee Sainte Catherine）

アルザス・グラン・クリュ・シュロスベルク（Alsace grand cru Schlossberg） AOCに位置づけられる白ワインです。ファレール家の一族メンバーの名前を冠したキュヴェで、ドメーヌ内の異なるテロワール由来のパーセル選別を体現している。品種はリースリングを軸に、産地の表情を確認できます。