Caillou Blanc

サン・ジュリアン（Saint-Julien） AOCに位置づけられる白ワインです。主にソーヴィニヨン・ブラン品種を使用し、セミヨンを加えたカイユ・ブランは、バリック樽でオリの上で熟成され、ブルゴーニュ式のバトナージュが行われる。このワインは非常に芳香豊かで、エキゾチックな香りが特徴である。品種はソーヴィニヨン・ブランを中心に、Semillonなどを組み合わせた構成です。