ヴィルジル・ポルティエ

シャンパーニュの小規模生産者。メゾンの裏手に所有する0.24haの単一畑「レ・ゼクルヴィス」から、良年のみミレジムを仕込みます。シャルドネとピノ・ノワールを大樽で発酵・熟成させた辛口スパークリング。フランス国内の流通が主で、日本での入手は限定的です。