サン・レオル

シャンパーニュのアンボネイ村に拠点を置き、グラン・クリュのブドウのみを使用しています。ピノ・ノワール主体の構成で、長期の瓶内二次熟成を経て、ミネラルと果実のバランスを表現する造り手です。NVから2012ヴィンテージまで、複数のキュヴェを展開しています。