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オーストラリアを代表する大型生産者で、バロッサ・ヴァレーとイーデン・ヴァレーを主要産地とする。シラーズやカベルネ・ソーヴィニヨンなどの赤ワインから、冷涼産地のシャルドネまで幅広いスタイルを展開。高品質ながら手頃な価格帯が特徴で、世界的な認知度も高く、初心者から愛好家まで幅広い層に支持されている。
高評価の代表作
バロッサやマクラーレン・ヴェイルの濃密な赤、ヤラやタスマニアの繊細なスタイル、マーガレット・リヴァーのカベルネと白を比べると、広い大陸の気候差が見えてくる。
シラーズの力強さから冷涼地白まで、豪州らしさを最も広く見られる。
この産地のワインを、品種・価格・生産者のつながりから辿れます。

冷涼な気候、白亜質土壌、瓶内二次発酵。シャンパーニュは醸造技術を学ぶ最短ルート。