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カリフォルニアのプレミアムピノ・ノワール生産者。ソノマ・コースト、ロシアン・リヴァー・ヴァレーなど複数の優良アペラシオンの厳選テロワールから、ブルゴーニュ式の丁寧な醸造でエレガントで深みのあるワインを産出。濃密なタンニンと酸のバランス、シルキーな余韻が特徴です。同地域の平均的な価格帯よりも高い位置づけで、こだわりの造り手として認識されています。
パッツ アンド ホール ピゾーニ ヴィンヤード ピノ ノワールPatz & Hall Pisoni Vineyard Pinot Noir¥30,690
パッツ アンド ホール ハイド ヴィンヤード ピノ ノワールPatz & Hall Hyde Vineyard Pinot Noir¥19,250
パッツ アンド ホール チェノウェース ランチ ピノ ノワールPatz & Hall Chenoweth Ranch Pinot Noir¥17,050
パッツ アンド ホール ギャップス クラウン ピノ ノワールPatz & Hall Gap's Crown Vineyard Pinot Noir¥15,400
ジェンキンス ランチ ピノ ノワールJenkins Ranch Pinot Noir¥14,850
パッツ アンド ホール ソノマ コースト ピノ ノワールPatz & Hall Sonoma Coast Pinot Noir¥11,000
パッツ アンド ホール ハンズ オブ タイム ソノマ カウンティ ピノ ノワールPatz & Hall Hands of Time Sonoma County Pinot Noir¥7,700ピゾーニ ヴィンヤード ピノ ノワールPisoni Vineyard Pinot Noir—ソノマ コースト ピノ ノワールSonoma Coast Pinot Noir—
パッツ アンド ホ-ル ダットン ランチ シャルドネPatz and Hall Dutton Ranch Chardonnay¥11,550ハイド ヴィンヤード シャルドネHyde Vineyard Chardonnay—| 生産者名 | パッツ・アンド・ホール(Patz and Hall) |
|---|---|
| 主要産地 | カリフォルニア(California) |
| 主要品種 | ピノ・ノワールブルゴーニュ原産の黒ブドウ。、シャルドネブルゴーニュ発祥の白ブドウ。 |
| スタイル | エレガント樽熟成テロワール重視 |
| 価格帯 | ¥7,700〜¥30,690 |