パケ

マコン地域プイィ・フュイッセに位置し、4世代に渡りワイン造りを続ける生産者です。石灰質土壌のテロワールを活かしたシャルドネを、有機栽培と手作業を中心に醸造しています。ブルゴーニュAOCとプイィ・フュイッセの2段階のラインナップで、同一品種での価格帯と樽熟成の違いを比較しやすい構成です。