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ブルゴーニュやボルドーの銘醸地を所有するラブリュイエール家が手掛けるシャンパーニュメゾン。ヴェルズネイ村の恵まれた南西向き斜面で育つシャルドネを100%使用したブラン・ド・ブランは、ミネラル感に満ちたリッチで凝縮度の高い仕上がりが特徴です。同地域の中央値を上回る価格帯ながら、テロワール表現に優れた希少流通品です。
高評価の代表作・シャンパーニュ
冷涼な気候、白亜質土壌、瓶内二次発酵。シャンパーニュは醸造技術を学ぶ最短ルート。
メゾンとレコルタン、ノン・ヴィンテージとミレジメの構造を理解する
5階級・61シャトーを一望し、格付け別に WS 掲載中のワインを探す
畑の名前で選ぶ、階段状の格付けから始める1本
酸とミネラルの白、軽やかな赤。フランス最長の川を旅する