ハイド ド ヴィレーヌ

ロス・カーネロスの冷涼な風土を活かし、凝縮感と優雅さを両立させるスタイル。厳格な収量管理と無濾過・無清澄の醸造により、ベリーやスパイスの複雑な香りと、シルキーで熟成ポテンシャルに富んだタンニンが特徴です。地域平均を大きく上回る価格帯で、手作りのプレミアムワインとしての位置づけ。