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シャンボール・ミュジニーを主体とするコート・ド・ニュイの小規模生産者です。ピノ・ノワールの複数階級(グラン・クリュのボンヌ・マール、プルミエ・クリュ、村名)を揃え、ブルゴーニュ・ルージュから上位キュヴェまで幅広い価格帯でラインナップしています。日本ではエノテカを通じて流通しており、入手性が比較的安定しています。
最新の提供状況は店舗までご確認ください。
| 生産者名 | ユドロ・バイエ(HUDELOT BAILLET) |
|---|---|
| 主要産地 | ブルゴーニュ(Bourgogne) |
| 主要品種 | ピノ・ノワールブルゴーニュ原産の黒ブドウ。、シャルドネブルゴーニュ発祥の白ブドウ。、ピノ・ブラン軽快で穏やかな白ブドウ。アルザスや北伊で爽やかな辛口に。 |
| スタイル | ピノ・ノワールエレガントバランス型冷涼産地 |
| 価格帯 | ¥4,730〜¥108,460 |