フランソワ・ゴヌー

ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌのムルソー地区で、単独所有する小区画「クロ・ド・タヴォー」を主軸に展開する生産者です。シャルドネをステンレスタンクで丁寧に熟成させ、新樽を最小限に抑えた造りが特徴。ミネラル感と酸を大切にした、比較的シンプルな構成のムルソーが手に入りやすい価格帯で流通しています。