ファミーユ・ジョリー（ニコラ・ジョリー）

ロワール地方でビオディナミ農法の先駆者として知られ、シュナン・ブランの傑作を生み出す生産者。単一畑由来のこのキュヴェは、ミネラル感と熟成ポテンシャルに優れた白ワインとして評価が高く、同地域の中央値より大幅に上の価格帯に位置しています。長期熟成に向いた構造を持ち、ロワールを代表する1本として認識されています。