クロ ド ラ クレ ド セラン（Clos de la Coulee de Serrant）

ロワール川沿いの傾斜畑サヴニエールでも、特に個性的なテロワール表現で知られるこのワインは、シュナン・ブランの力強さと繊細さを兼ね備えています。ビオディナミ農法で丹寧に育てられたぶどうから生まれた辛口の白は、ミネラリティに富んだ骨格と奥行きのある味わいが特徴です。樹齢を重ねたぶどうならではの凝縮感と、酸のきれいな構造が調和しており、熟成のポテンシャルも高いワインです。