エリック シュヴァリエ

ロワール・ペイ・ナンテ地区の家族経営造り手。樹齢約30年のピノ・ノワールを、石英と火打石を含む変成岩土壌から育てています。赤い果実のアロマと滑らかな質感が魅力で、エレガントながら飲み頃を迎えた現在飲みスタイル。同地域平均を上回る価格帯で、専門流通のみでの販売となります。