フィオ・ワイン

モーゼル地方の急峻な斜面でリースリングを栽培し、大樽を用いた丁寧な醸造で知られています。白ワイン、泡、オレンジワインまで幅広いスタイルを展開し、いずれもモーゼルのリースリングが持つ高い酸味と爽やかさを軸にした、時間をかけた造りが特徴。地域平均並みの手頃な価格帯で、質の高いドイツワイン入門に適しています。