ドメーヌ・ルイ・ギョーム

ブルゴーニュ南部に位置し、コート・ド・ニュイからシャロネーズまで多様なテロワールを管理する小規模ドメーヌ。平均樹齢60年以上の古樹と2017年からのビオディナミ農法転換により、土地の個性を素直に引き出したピノ・ノワールを造出。地域平均より手頃な価格帯で、ブルゴーニュの入門にも適しています。