ドメーヌ・ブレス（ル・レーヴ・ワイナリー）（Domaine Bress (Le Rêve Winery)）｜生産者の立ち位置とワイン

北海道ワイン（Hokkaido Wine）

北海道産ブドウを用いた国産ワイン造りで、日本ワインコンクール金賞など数々の受賞実績を持つ実力派。冷涼な北海道の気候を活かし、ゲヴュルツトラミ…7本

千歳ワイナリー（Chitose Winery）

北海道のワイン産地で、冷涼な気候を活かしたケルナーの生産に取り組む生産者です。同地域の平均価格帯より手頃な価格設定で、北海道ワインの入門とし…4本

宝水ワイナリー（Housui Winery）

ボルドーと同じ北緯に位置する北海道の冷涼な気候を活かした白ワイン生産者。シャルドネとケルナーを手がけ、雪国ならではの清廉な酸味と繊細な果実味…3本

多田農園（Tada Nouen）

北海道の寒暖差が大きい盆地で、地下水脈の恵みを受けて栽培されたぶどうを使用。野生酵母による無濾過醸造で、ピノ・ノワールの上品なタンニンとエレ…3本

タキザワワイナリー（Takizawa Winery）

北海道の冷涼な気候を活かしたミュラー・トゥルガウを栽培。レモンのような柑橘香と白い花の香りを持ち、ストレートな果実味と爽やかな酸味が特徴の白…3本

はこだてわいん（Hakodate Winery）

北海道余市町で30年以上の栽培実績を持つワイナリー。フレッシュで親しみやすいスタイルから、赤系果実とフローラルな香りを備えたエレガントな表現…2本

ヒラカワワイナリー（Hirakawa Winery）

北海道余市でスパークリングワイン産地の確立を目指す平川ワイナリーを代表するロゼ泡。短時間のスキンコンタクトとマロラクティック発酵なしの醸造で…2本

ノースクリークファーム（North Creek Farm）

北海道のワイナリーながら、ピノ・ノワールとメルローでクラシックな赤ワイン造りに取り組む。丁寧な醸し工程と新樽での長期熟成により、冷涼地の特性…2本

ドメーヌ・ブレス（ル・レーヴ・ワイナリー）