クリスチャン・ブルモー

シャンパーニュ地域の小規模なRM(レコルタン・マニプュラン)で、ビオロジック栽培によるブドウを用いたシャンパーニュを少量生産しています。樽熟成と瓶内二次発酵による落ち着いた造りが特徴で、シャルドネ単一のキュヴェと、伝統的な3品種ブレンドの両者を展開しており、価格帯は6,600円台から8,600円程度です。