ドワイヤール

コート・デ・ブラン、ヴェルテュの一級地に拠点を置き、シャルドネ100%のシャンパーニュを造る生産者です。同地の特級村に比肩する品質を、この価格帯で実現することで知られており、長期の瓶熟（50〜70ヶ月以上）により、ピュアでミネラル感のあるワインに仕上げています。NVのスタンダード・キュヴェから、単一畑の2017年ヴィンテージまで、シャルドネの表現の幅を比べるのに適した選択肢を揃えています。