ブリス

ブジーのグラン・クリュに1764年から根を張る家族経営メゾン。2019年に醸造家クリストフ・コンスタンが参画し、ピノ・ノワールの肉厚な果実味を軸としながら、泡の細かさと現代的な精度を兼ねるスタイルへ転換しました。ステンレスタンク主体で、リザーブワイン一部樽使用の醸造法を採用しています。