チェルバイオーナ

モンタルチーノの標高の高い畑に位置し、昼夜の寒暖差からくる緻密な酸と芳香を特徴とする生産者です。サンジョヴェーゼ・グロッソを中心に、大樽熟成による古典的な質感を保ちながら、透明感のある果実表現へと向かう造りを展開しています。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノとロッソ・ディ・モンタルチーノの2つのラインで、価格帯と熟成適性の異なるバージョンを比較できます。