カンティーネ･サン･シルヴェストロ（Cantine San Silvestro）｜生産者の立ち位置とワイン

サンテロ（Santero）

ピエモンテの伝統的なスタイルを守りながら、手頃な価格で楽しめるスパークリングとスティルワインの生産者。モスカート・ダスティやアスティなどの甘…16本

プルノット（Prunotto）

ピエモンテを代表する老舗ワイナリーで、ネッビオーロを中心にバローロとバルバレスコの最高傑作を生み出しています。ピエモンテで初めてクリュの概念…15本

ガヤ（Gaja）

ピエモンテを代表する高い地位の生産者。ネッビオーロを中心に、妥協のない品質追求により多くの最高評価を獲得しています。単一畑シリーズはエレガン…14本

ロベルトヴォエルツィオ（Roberto Voerzio）

ピエモンテで革新的な低収量栽培により高く評価されるプロデューサー。ネッビオーロを中心にバローロやバルベラで、エレガンスと凝縮感を兼ね備えた洗…12本

ブルーノジャコーザ（Bruno Giacosa）

ランゲの伝統派を代表する生産者として、バローロ、バルバレスコ、ロエロなどの主要アペラシオンで秀逸なワインを生み出しています。ネッビオーロの繊…11本

プロドゥットーリデルバルバレスコ（Produttori del Barbaresco）

バルバレスコの協同組合として世界的に高く評価される生産者。ネッビオーロの複雑性とエレガンスを表現したクラシカルなスタイルが特徴です。同地域の…11本

パオロスカヴィーノ（Paolo Scavino）

バローロの革新的な醸造を牽引してきた名門生産者。ネッビオーロの力強さと優雅さを兼ね備えた赤ワインを多く手がけており、複雑なテロワール表現と熟…10本

エルヴィオ・コーニョ（Elvio Cogno）

ピエモンテの家族経営ワイナリーで、ロバート・パーカー氏から「地域で最も印象的な生産者のひとつ」と評価されています。ネッビオーロを中心に、バロ…9本

カンティーネ･サン･シルヴェストロ