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アンデス山脈の麓のメンドーサで、マルベックを中心に質の高いワインを造り続けるワイナリー。同地域の他生産者と比べると、手頃な価格帯でありながら安定した品質を保つコストパフォーマンス型のスタイルが特徴です。旗艦ワイン「ジェルノット」は樹齢100年超のマルベックを使用した限定品で、日常飲みから長期熟成向けまで幅広いラインアップを展開しています。
高評価の代表作・ウコ・ヴァレー
マルベックの中心で、ルハン・デ・クージョやウコ・ヴァレーなど標高差による味の違いが分かりやすい。
この産地のワインを、品種・価格・生産者のつながりから辿れます。
高標高の果実味とタンニン。アルゼンチン赤の基準点。
標高の高い畑から、香り高くドライな白を知る。
南部冷涼地のピノとメルロー。濃密だけでないアルゼンチン。
ルハン、ウコ、サルタ。高度が酸と香りをどう変えるか。