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長野県塩尻の恵まれた日照条件と昼夜の寒暖差を活かし、ブラック・クイーンやメルローなど信州産ブドウで良質なワインを手がける生産者。滑らかなテクスチャーと酸味のバランスが特徴で、食事との相性に優れたフードフレンドリーなスタイルです。同地域平均より手頃な価格帯で長野ワインの入門として適しています。
看板キュヴェ・GI. ナガノ
山梨とは違う、欧州系品種の日本的表現を見られる。
和食に寄り添う繊細な白。日本ワインの最初の基準点。
軽やかな赤い果実。日本生まれの赤品種を知る。
メルロー、シャルドネ、ピノ。標高が作る日本の骨格。
ピノ・ノワールと白品種から、日本の北の可能性へ。