ボルドーの南東、ピレネーまで広がる多様な産地群の総称。マルベック単一の「黒ワイン」カオール、タナで力強いマディラン、甘口の代表ジュランソンなど、固有品種の宝庫。価格はボルドーより手頃で、ガスコーニュ料理（鴨・フォアグラ）との土地ごとの食ペアリングを楽しむ知的な探索エリア。
地図上の塗り領域をタップすると、その産地のページへ移動します
