マス・デル・ペリエ

カオール地区の生産者。マルベックによるAOCカオール2種類と、白品種によるオレンジワイン1種類を展開しており、南西フランスの古典的カオールから自然派的な造りへの幅を示しています。ビオロジック・ビオディナミ栽培で、コンクリート・樽による短〜中期熟成が特徴。価格帯は3000〜6600円で、日本での流通は限定的です。